Новости по теме: "артур саркисян"
Волгоградская область - самый северный регион России, где можно выращивать виноград в промышленных масштабах. Для того, чтобы оценить уровень развития искусства Диониса и продвижения энотуризма, в нашем регионе с аудитом побывали эксперты Роскачества. Наши коллеги вместе со специалистами посетили одно из крестьянско-фермерских хозяйств Волгоградской области.
Все больше и больше россиян обращает внимание на продукцию отечественного сельского хозяйства. Особое внимание - южным регионам нашей страны, где растет виноград.
- Волгоградская область - как винодельческий регион очень перспективна. Конечно, очень экстремальна, но мужеству виноделов не занимать - укрывные виноградники - это всегда очень сложно. Уникальность этого региона в том, что здесь нет филоксферы, это очень важный аспект, - отметил руководитель рабочей группы проекта «Винный гид России» Роскачества Артур Саркисян.
Эксперты Роскачества проверяют винодельческие предприятия Юга России для того, чтобы оценить потенциал регионов в этом плане и отследить динамику изменения качества вин. Экспертная группа Роскачества уже проверила винодельни Нижней Волги, встретилась с виноделами и оценила результаты их работы.
Вкусное, качественное, свежее и недорогое: волгоградские фермеры и производители знают, чем радовать земляков, поэтому на ярмарке «Волго-Дон Агро Фест» всегда много посетителей.
Представить свою продукцию жителям областной столицы приехала и семья Юлии Яваевой. В крестьянско-фермерском хозяйстве предпринимательницы несколько направлений: растениеводство, семеноводство, животноводство и даже новое для Волгоградского области ‒ экотуризм. Свежие овощи и молочную продукцию фермеры поставляют как на прилавки областной столицы, так и в соседние регионы. Но, как признаётся Юлия, задача номер один ‒ накормить жителей родной Волгоградской области.
– Мы очень часто эксперементируем в своём хозяйстве, не первый год мы выращиваем ялтинский лук, который по качеству не отличается от лука, выращенного в Крыму. Также мы эксперементируем с такими экзотическими растениями, как бамия, ‒ говорит Юлия Яваева, глава КФХ, участник форума «Волго-Дон Агро Фест». ‒ Всё мы стараемся реализовать в первую очередь у себя, чтобы местное население могло приобретать качественную продукцию, так как у нас основное направление ‒ это качество.
Кисломолочные продукты, джемы, варенье, крем-мёд, мясные и рыбные деликатесы, а также кондитерские изделия и выпечка ‒ в ассортименте ярмарки больше сотни наименований, что доказывает: волгоградцы не только успешно продукцию производят, но и знают, как найти своего потребителя.
